第十九章：师徒缘分（1/3）

“何去何从……”裘甜禁不住重复张顺真道长的话，随后莞尔一笑直接扯开了话题，“咦……道长，这个‘牛杂锅’好啦！”

张顺真看了一眼裘甜，又看了一眼她的两位兄长，识趣地跟着裘甜绕开了此话题，而是急忙用筷子掀开锅盖。

顿时，扑鼻的香气随着水汽而四散，淹没了周遭的重任，可这浓郁的香气让所有人都齐刷刷地看着“咕嘟咕嘟”熬煮的“牛下水”。

“张道长，请！”裘甜看着张顺真道长对着这牛杂锅禁不住吞了吞口水，而张顺真道长直接伸手夹起一块牛心。

“噗嗤——”

顷刻间，浓郁的汁水四射，而张道长被烫到舌头而原地打转，打呼救命。裘冀北捧腹大笑而将水酒递上给他，张道长一饮而尽。

裘甜夹起色泽均匀而挂着些许汤汁的的牛小肠，轻轻吹了一口便送进嘴巴。

浓郁的卤汁打破味蕾的顾忌，牛内脏特有的卤煮香气萦绕在舌头，牛小肠外皮微韧的口感下包含着细嫩（多）汁的内壁，以及不腻人却增香的牛油。

牛小肠在舌头与唇齿之间的较量在最后化成棉润细致的细末咽下，她更是惊讶于张顺真道长对这个牛杂锅的调味拿捏的恰到好处。

“色泽均匀而味足，各个食材熬煮的更是入味化肉，不得不说这‘牛下水’一绝！”裘冀西连吃了三块而夸奖到。

此刻张顺真道长对着众人一笑，“贫道到时候觉得这萝卜才是精华。”