第三百二十七章虎妞下山(1/3)
在厨房的林羽不知道自己已经被训了一顿,还在开始的做着海鲜粥
“现在深秋了,螃蟹真肥啊”林羽看着自己抓到的螃蟹,都乐开花了,秋天,动物开始储存脂肪,螃蟹也不例外,它们会吃肥肥的,然后冬天,不在出门,冬眠
所以秋天的螃蟹是最肥的,同理,春天的螃蟹则是最瘦的,林羽这次抓的螃蟹,都有黄了
这是真的黄,不是市场上,那种人工合成可以比的
螃蟹的黄时最好的,所以带黄的螃蟹,也是最贵的,但是现在市场上很多,也是人工打进去的
这也就成了今天为什么那么多人喜欢吃肥的螃蟹,而不是带黄的
因为肥市天然的,黄却不一定,除非你自己抓的,或者你懂
林羽把螃蟹切好,虾直接去脑,和胡须,其他的保留,直接下锅煮,不用腌制什么的
因为这种海鲜,就是最鲜美的,腌制反而破坏了原本的天然味道,当然,养殖的需要,养殖的螃蟹,虾什么,吃的都是饲料,那种饲料的味道,是非常难闻的
如果你养过虾,就知道为什么现在很多人一定要去虾脑,因为都是饲料,如果虾的价格贵,就更是如此,虾脑不满的,都会用针补上去,从而谋求利润,不要小看那点虾脑
真的多条在里面,一天搞个几百块还是很容易的,而且饲料的带走刺激因素,这也是很多人吃海虾不过敏,但是吃养殖的虾,就会的主要原因
没有刺激素,虾长得没有那么快的,这也是为什么很多鱼虾,现在有寄生虫,第一,就是环境问题了,第二呢,不在乎就是因为生长周期
原本一条鱼,要两三年才能出的,现在一年已经够了,这样原本需要经历的磨砺的没有
本来没有长大就应该死去的,后来也进了所有人的餐桌
“小碟,你起来啦”小火炖粥,林羽也就空闲了,出来看到几个女的聊得很开心,笑着说道
“嗯嗯,羽,你这个吃货,这么早起来去赶海,也不叫上我”小碟笑嘻嘻的说道,对于林羽没有叫自己,并没有伤心什么的,只是单纯的说一下而已
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