第383章 莫要为这些事耗费心神,耽误了功课(2/3)
李晚亲自带着杨嬷嬷和石静在厨房里张罗。带来的鳝鱼挑出最肥美的,一部分做了浓油赤酱的红烧鳝段,另一部分则片成薄片,准备做个清炒鳝糊,凸显其原汁原味。螃蟹更是重头戏,个个膏满黄肥,清洗干净后,大部分上笼清蒸,保留其极致的鲜甜,另取了几只,拆出蟹粉,与嫩豆腐同烩,做成了一道金黄诱人的蟹粉豆腐。藕粉自然也少不了,用滚水精心冲调成晶莹剔透的藕羹,撒上些许干桂花,清香扑鼻。除此之外,还备了几道清爽的时蔬和府城特色的卤味,林林总总摆了一大桌,既显诚意,又不至于太过奢靡。
李杰和李旺则一早就等在院门口,既兴奋又有些紧张。辰时末,客人们陆续到了。受邀前来的是书院里一位姓陈的经学夫子和一位姓周的策论夫子,两位夫子皆年约四旬,气质儒雅。同窗则来了四位,都是与李杰兄弟二人交好、平日一同切磋学问的年轻学子。
“陈先生、周先生,各位同窗,快请进,寒舍简陋,招待不周,还望海涵。”李旺作为兄长,率先迎上前,拱手行礼,言辞得体。李杰也跟在后面,有模有样地行礼问好。
两位夫子含笑点头,打量了一下这清幽的小院,眼中露出几分赞许。几位同窗也纷纷还礼,气氛融洽。
将客人引入已布置好的厅堂,茶水点心早已备好。李晚这才从厨房出来,净了手,上前与两位夫子见礼:“小女子李晚,是李杰、李旺的长姐。两位先生平日对舍弟多有教诲,感激不尽。今日备了些家常便饭,聊表谢意,万望勿嫌。”
她今日穿了一身素净的藕荷色襦裙,发髻简单挽起,仅簪一支玉簪,举止落落大方,言辞温婉恳切,既不失礼数,又无半分谄媚之态,立刻赢得了两位夫子的好感。
陈夫子抚须笑道:“李娘子客气了。李旺和李杰在书院勤勉好学,品性端良,皆是可造之材。我们能教导这样的学生,亦是幸事。”
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周夫子也点头称是。
众人寒暄片刻,便移步餐桌。当一道道菜肴被端上来,尤其是那色泽红亮的红烧鳝段、张牙舞爪的清蒸蟹和香气独特的蟹粉豆腐上桌时,客人们的目光都被吸引住了。
“这是……”陈夫子看着那肥美的螃蟹,有些惊讶,“此物在府城可不多见啊。”
李晚微笑着解释:“不瞒先生,这鳝鱼和螃蟹,并非市面所购,乃是自家洼地里养殖的。今日特意带来,请先生和各位同窗尝尝鲜,也是看看这乡野之物,能否登大雅之堂。”
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