第21章 冬至吃火锅（1/3）

时间过的很快，一转眼，就到了冬至。

冬至日，河西村笼罩在一片严寒之中，呵气成霜。

然而张家新翻修的堂屋内，却暖意融融，香气四溢。

屋子中央架起了一个小小的泥炉，炉上坐着一个奇特的铜锅，中间竖起一个小烟囱，锅内的汤底咕嘟咕嘟地翻滚着，散发着浓郁的羊肉鲜香和姜椒的辛香。

这便是张小彘凭着前世记忆，画图让镇上铁匠打制的“火锅”。

桌旁，张家一家人围坐得满满当当。

切得薄薄的羊肉片、洗净的菘菜（白菜）、冻豆腐、还有张屠夫特意留下的爽脆猪黄喉等，琳琅满目地摆了一圈。

张屠夫今日格外高兴，多喝了几杯自酿的米酒，黝黑的脸上泛着红光。

他夹起一筷子滚烫的羊肉，蘸了蘸张小彘调制的麻酱腐乳韭花酱，塞进嘴里，满足地长叹一声，说道：

“舒坦！真是舒坦！”

他环视着焕然一新的屋子，看着妻子女儿们身上暖和的新棉衣，再看向炉火映照下儿子沉静而自信的面庞，不禁感慨万千道：

“半年前，咱家还愁米下锅，怕过年揭不开瓦……谁能想到，如今不仅能吃饱穿暖，还能坐在这么敞亮的屋里，吃上这般…这般……”

他一时想不起“火锅”这词。

“火锅，爹。”

张小彘笑着接话。

“对！火锅！”

张屠夫大手一拍，说道：“还能吃上火锅！彘儿，咱家能有今天，多亏了你啊！”

他语气有些哽咽，叹道：“唉，爹以前糊涂，差点误了你……”

王氏也抹了抹眼角，说道：

“是啊，跟做梦似的。”

“要不是彘儿坚持读书，又琢磨出肥皂这营生，咱家不知道还得苦到啥时候。”

五个姐姐也纷纷开口，这个说弟弟聪明，那个夸弟弟能干，言语间充满了自豪与疼爱。

“咱们一起敬彘儿一杯！”

大姐金花提议道：“祝他县试高中，给咱老张家光宗耀祖！”

“对！高中！”

“彘儿一定行！”

全家人都举起杯碗，里面不管是酒还是水，都盛满了最真挚的祝福。

张小彘心中暖流涌动，站起身，郑重地举杯回应，说道：

“谢谢爹，谢谢娘，谢谢姐姐们！”

“若无你们支持，我走不到今日，这杯，敬我们家日子越过越好！”

“县试，我必全力以赴！”