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第117章 出门看天气,进门看脸色(2/3)

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“蕨根粉条、葛根粉条,温水泡软可做菜,亦可做主食。”胡二郎简单介绍。

“难怪!”黄四恍然,难怪闻到这两种气味。

“东家的意思是让我用它做两道菜?”黄四很快明白过来。

“是!”胡二郎继续道,“这菜不用太复杂,家常味儿即可,我们想请刺史大人品尝。”

黄四一听,忙起身,“某定当尽心!”

也不多废话,拿着粉条去厨房捣鼓。

自己一小小厨子,若真能因此得州府大人一句夸赞手艺了得,在州府一众厨子中将地位超然。

黄四终日与食材打交道,粉条泡软后,拿起来琢磨,略加思索,咚咚咚一阵忙活,很快厨房飘出诱人香味。

待摆上桌,两种粉条做了四道菜。

酸辣凉拌蕨根粉条、蕨根粉条红烧兔肉、葛根粉条炒肉丝、葛根粉条酸菜汤。

几人落座,细细品尝。

这次的菜佐料齐全,又是专业厨师制作,比起苏樱做的味道好太多,辣味儿用的辣根,比辣蓼草辣味儿纯。

没人顾得上说话,全都闷头吃。

黄四第一次品尝粉条,早家不爱吃自己做的饭菜的他竟吃了不少。

特别是酸辣味儿的凉拌菜,很开胃,爽滑劲道,吃完回味无穷。

刘掌柜的妻儿没上桌,单独留了一份在厨房,孩子连汤带水全吃光。

“东家可还满意?”黄四看着几个光盘,心中已有答案。

“很好!一会儿随我去见刺史大人!”很少开口的胡县丞发话。

“是!大人!”黄四欣喜道。

“四郎且去找你阿姐,换身衣裳!”刘掌柜笑道。

“唉!”黄四忙出去。

来的匆忙,身上还挂着酒楼的围裙,身上全是油烟味儿。

刘掌柜的妻子翻出丈夫的一套好衣衫给弟弟套上,打来热水梳洗梳洗。

去刺史大人府上,可不能埋汰,让人嫌弃。

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