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孙建楠热情的回答这位女客人的问题，正准备走开时，却蓦地意识到肖洛在这，不由为难的笑道，“肖总，我这……”

肖洛挥了挥手：“你忙你的吧，我随便看看。”

“好的。”

孙建楠应答了一声，而后便招待那位中年妇女了。

肖洛还真的就随处看看，像糕点面包店最注重的就是环境，环境干净整洁，才能提升顾客的信任度，如果外表看起来就脏乱不堪，顾客自然而然会觉得糕点和面包在制作的时候一点都不卫生。

虽然他没有表明自己的身份，可店内很多小妹店员都猜到了，连李梓萌都唯唯诺诺在身后像条尾巴似的跟着的，不是洛坊的老板又是谁，而这一猜测也被性格活泼的某个小妹在孙建楠那得到了证实。

“哇，原来他就是我们的大老板，好帅啊！”

犯花痴的女孩朝肖洛投去了爱慕的眼神，“电视剧里也不都是骗人的啦，真的有属于霸道总裁的这一款呢。”

“快偷拍快偷拍啊，错过这个村就没这个店了。”

“感觉老板和李部长很般配呢，郎才女貌，根本不可能有我们什么事啦。”

“这么帅气这么优秀的老板，就是让我当小三我也愿意啊。”

店员窃窃私语，在招待顾客的同时，也在搞些小动作偷拍肖洛。

第一百五十三章 曾经的美好

肖洛跟李梓萌在门店的待客区坐下，喝起了热茶。

孙建楠招待完客户后便热情的迎了上来，笑容可掬的问道：“肖总，对我们的工作有什么指导性的建议吗？”

以前他是对肖洛持怀疑态度的，现在，他是百分之两百相信肖洛的领导才能，否则洛坊不可能在这么短的时间里站起来，特别是连味蕾的老总方昌磊居然都败在了肖洛的手里，这种能力，优秀到让他觉得肖洛就像是高高在上的神。

“只有一个建议。”

肖洛微微笑道，而后看向身旁的李梓萌，“也是对所有门店店长的要求。”

李梓萌赶紧拿出纸和笔，要详细记录下肖洛下面的话语，以便她在各个门店进行推行和宣传。

“店长要学会用5s理论对门店进行管理。”肖洛道。

5s理论？

不要说孙建楠一脸懵圈，李梓萌同样是露出了不解的表情。

肖洛笑了笑，接着道：“5s就是整理、整顿、清扫、清洁以及素养，整理便是区分保质期长短的糕点及面包，即将超过保质期的，一律都不得放置在货架上，尽快处理掉。

整顿是把店内所有的东西摆放整齐，明确数量，明确标示，实现三定，定名、定量、定位。清扫则是清除店内的脏污，并防止污染的发生……”

在肖洛侃侃向孙建楠和李梓萌叙述5s理论时，又有两个女孩光临门店购买糕点面包。